Penerangan Produk Dietil Sebasat CAS#110-40-7
Cecair tidak berwarna hingga sedikit kuning dengan aroma ciri seperti wain, buah-buahan, dan tembikai. Profil baunya menampilkan nota wain lembut yang dicampur dengan nuansa buah-buahan masak dan wangian tembikai yang tersendiri, dan aromanya kekal stabil di bawah keadaan ambien biasa tanpa degradasi cepat atau penghasilan bau tidak menyenangkan. Ia mempunyai takat didih kira-kira 302°C dan takat lebur 1–3°C. Disebabkan takat didihnya yang agak tinggi, bahan ini menunjukkan kemeruapan rendah pada suhu bilik, manakala takat leburnya yang rendah bermakna ia kekal dalam bentuk cecair di bawah persekitaran dalaman biasa dan hanya akan mengeras secara beransur-ansur apabila suhu menurun di bawah 1–3°C. Sebatian ini tidak larut dalam air, menunjukkan hampir tiada pelarutan dan pemisahan fasa yang jelas apabila dicampur dengan sistem akueus. Walau bagaimanapun, ia mudah bercampur dengan etanol, eter, kebanyakan minyak tidak meruap, dan pelbagai pelarut organik lain. Ia boleh membentuk campuran homogen satu fasa dengan media organik ini pada suhu normal tanpa lapisan atau pemendakan. Ciri keterlarutan yang menguntungkan ini membolehkan pengadunan formulasi yang mudah dalam sistem berasaskan minyak, berasaskan alkohol dan berasaskan pelarut, yang sangat meluaskan kegunaannya dalam aplikasi perisa, wangian dan bahan tambahan industri.
Sifat Kimia Dietil Sebasat
| Takat lebur | 1-2 °C (lit.) |
| Takat didih | 312 °C (lit.) |
| Ketumpatan | 0.963 g/mL pada 25 °C (lit.) |
| Tekanan wap | 0.018Pa pada 25℃ |
| Indeks biasan | n20/D 1.436(lit.) |
| FEMA | 2376 | DIETIL SEBASAT |
| Titik nyala | >230 °F |
| Suhu penyimpanan | Simpan di bawah +30°C. |
| Keterlarutan | <0.1g/l |
| Bentuk | cecair |
| Warna | tidak berwarna hingga kuning pucat |
| Bau | buah melon lembut, buah quince, wain |
| Jenis Bau | berbuah |
| Keterlarutan dalam air | sedikit larut |
| Nombor JECFA | 624 |
| Merck | 148,415 |
| BRN | 1790779 |
| Pemalar dielektrik | 5.0（30℃） |
| LogP | 4.64 pada 20℃ |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 110-40-7(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Asid dekanedioik, dietil ester(110-40-7) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Asid dekanedioik, dietil ester (110-40-7) |
Maklumat Keselamatan
| Kod Bahaya | Xi |
| Pernyataan Risiko | 38 |
| Pernyataan Keselamatan | 36-24/25 |
| WGK Jerman | 2 |
| RTECS | VS1180000 |
| Kod HS | 29171390 |
| Ketoksikan | LD50 secara oral pada Arnab: 14470 mg/kg |
Aplikasi Produk Dietil Sebasat CAS#110-40-7
Menurut GB 2760-96, ia diluluskan untuk kegunaan sementara sebagai agen perisa makanan, juga didaftarkan sebagai FEMA 2376 untuk formulasi perisa. Dengan profil aroma buah-buahan, tembikai dan seperti wain yang menyenangkan, ia digunakan terutamanya dalam formulasi wangian jenis beri seperti perisa anggur dan pear, dan bertindak sebagai pelarut serta pembawa yang sangat baik untuk perisa buah-buahan. Berkat keupayaan pelarutan yang baik dan kemeruapan yang rendah, ia boleh menyebarkan komponen aroma yang berbeza secara sekata, menstabilkan sistem wangian, memperlahankan kehilangan aroma semasa pengeluaran dan penyimpanan, serta memberikan nota buah-buahan yang penuh dan semula jadi dalam minuman, gula-gula, produk bakeri dan sistem makanan berperisa yang lain.
Selain itu, ia mempunyai aplikasi dalam industri farmaseutikal. Ia boleh berfungsi sebagai perantaraan farmaseutikal, pemplastik salutan filem dan eksipien berfungsi dalam penyediaan pepejal oral dan sistem penghantaran ubat transdermal. Ia membantu meningkatkan fleksibiliti filem salutan tablet, mengurangkan kerapuhan lapisan salutan, dan juga boleh bertindak sebagai penambah penembusan dalam tampalan transdermal untuk membantu bahan aktif menembusi halangan kulit. Dengan ketoksikan rendah dan biokompatibiliti yang baik, ia serasi dengan kebanyakan bahan mentah farmaseutikal yang biasa digunakan.
Di luar bidang perisa dan farmaseutikal, dietil sebasat juga mempunyai nilai industri yang luas. Ia berfungsi sebagai pemplastik suhu rendah berprestasi tinggi untuk nitroselulosa, selulosa asetat butirat, resin vinil dan getah sintetik, dengan berkesan meningkatkan fleksibiliti bahan dan rintangan sejuk tanpa mengorbankan sifat mekanikal. Ia juga boleh digunakan sebagai pelarut dan perantaraan sintetik dalam sintesis organik, salutan, dakwat dan formulasi pigmen. Selain itu, sifat pelembutnya yang lembut membolehkan penggunaannya dalam formula kosmetik dan penjagaan diri. Oleh kerana prestasinya yang serba boleh dan keserasiannya yang sangat baik dengan pelbagai bahan larut minyak, dietil sebasat telah menjadi bahan tambahan ester pelbagai fungsi merentas sektor perisa, farmaseutikal, polimer dan kimia halus.
