Penerangan Produk Inositol CAS#87-89-8
Myo-Inositol, juga dirujuk sebagai sikloheksanol, heksahidroksisikloheksana, sikloheksitol, atau inositol, ialah sebatian semula jadi yang biasanya dikelaskan dalam keluarga vitamin B. Berdasarkan susunan spatial kumpulan hidroksilnya di sekeliling cincin sikloheksana, Myo-Inositol boleh wujud dalam sembilan bentuk stereoisomer, yang terdiri daripada tujuh isomer akiral dan dua bentuk optik aktif dengan konfigurasi bertentangan.
Myo-Inositol tersebar luas di seluruh alam semula jadi dan hadir dalam tisu kedua-dua tumbuhan dan haiwan dalam bentuk bebas atau terikat. Ia juga merupakan konstituen semula jadi sel haiwan dan tumbuhan. Dalam saluran pencernaan, mikroorganisma tertentu boleh mensintesis Myo-Inositol, yang terlibat dalam metabolisme karbohidrat dan lipid. Dalam tisu haiwan, ia kebanyakannya ditemui sebagai fosfatidilinositol dan hadir dalam kepekatan yang agak tinggi dalam organ dan tisu seperti otak, miokardium, dan otot rangka.
Sifat Kimia Inositol
| Takat lebur | 222-227 °C (lit.) |
| Takat didih | 232.96°C (anggaran kasar) |
| ketumpatan | 1.75 |
| ketumpatan wap | 6.2 (berbanding udara) |
| indeks biasan | 1.6170 (anggaran) |
| suhu penyimpanan | 2-8°C |
| keterlarutan | H2O: 0.5 M pada 20 °C, jernih, tidak berwarna |
| pka | 12.63±0.70(Diunjurkan) |
| bentuk | Serbuk Kristal |
| warna | Putih |
| pH | 5-7 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Bau | tidak berbau |
| Keterlarutan dalam air | 14 g/100 mL (25 ºC) |
| Merck | 144978 |
| BRN | 1907328 |
| Kestabilan: | Stabil. Mudah terbakar. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat. |
| InChIKey | CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
| LogP | -2.08 |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 87-89-8(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Heksahidroksisikloheksana(87-89-8) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | myo-Inositol (87-89-8) |
| Pernyataan Keselamatan | 22-24/25 |
| WGK Jerman | 2 |
| RTECS | NM7520800 |
| TSCA | Ya |
| Kod HS | 29061390 |
Aplikasi Produk Inositol CAS#87-89-8
Myo-Inositol ialah sebatian pemakanan penting yang terlibat dalam metabolisme lipid dan pelbagai proses fisiologi. Ia boleh menyokong penggunaan persediaan vitamin tertentu dan formulasi berkaitan metabolisme lipid, sambil menyumbang kepada metabolisme lemak normal dan fungsi selular dalam hati dan tisu lain. Oleh itu, ia biasanya dimasukkan ke dalam formulasi pemakanan dan kesihatan yang direka untuk menyokong kesihatan hati dan lipid.
Myo-Inositol digunakan secara meluas dalam aplikasi makanan dan pemakanan haiwan. Ia sering dimasukkan dalam formulasi makanan untuk spesies akuatik, ternakan, dan unggas, dengan tahap kemasukan biasa sekitar 350–500 mg/kg, bergantung kepada spesies dan keperluan formulasi.
Selain itu, Myo-Inositol mempunyai aplikasi luas dalam industri farmaseutikal, makanan, makanan haiwan, dan kimia. Ia digunakan dalam formulasi pemakanan yang menyasarkan kesihatan hati dan kardiovaskular serta berfungsi sebagai bahan berharga dalam formulasi kosmetik dan penjagaan diri. Sifat fungsinya yang pelbagai dan potensi aplikasi yang luas menyumbang kepada nilai komersialnya yang besar.
